اسیدهای چرب امگا 3 نوعی چربی غیراشباع چندگانه هستند که نقش مهمی در بسیاری از فرآیندهای بدن شما ایفا می‌کنند، از جمله فرآیندهایی که شامل التهاب، ایمنی، سلامت قلب و عملکرد مغز می‌شوند .
سه نوع اصلی اسیدهای چرب امگا 3 وجود دارد:
ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA)
دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)
آلفا لینولنیک اسید (ALA)
EPA و DHA که عمدتاً در ماهی یافت می شوند، اشکال فعال بیولوژیکی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. ALA در غذاهای گیاهی یافت می شود و بدن شما برای استفاده از آن باید آن را به EPA و DHA تبدیل کند .
اگر به طور منظم ماهی مصرف نمی کنید، مصرف مکمل روغن ماهی می تواند راهی سریع و راحت برای افزایش مصرف اسیدهای چرب امگا 3 باشد.
فواید روغن ماهی چیست؟ روغن ماهی منبعی از چربی های امگا 3 است که فواید زیادی برای سلامتی دارد.
امگا 3 ضد التهاب است و بنابراین ممکن است تأثیر مثبتی بر بسیاری از بیماری هایی که تصور می شود مربوط به التهاب مزمن باشد – به ویژه بیماری های قلبی – داشته باشد. EPA و DHA همچنین ممکن است به کاهش سطوح بالای تری گلیسیرید، یک عامل خطر برای بیماری قلبی کمک کنند.
علاوه بر این، امگا 3 نقش کلیدی در بینایی و سلامت چشم ایفا می کند، زیرا برای رشد چشم ضروری است و ممکن است به درمان بیماری خشکی چشم کمک کند .
امگا 3 برای سلامت مغز نیز مهم است. در دوران نوزادی و کودکی، آنها برای رشد عصبی مناسب ضروری هستند.
در بزرگسالان، مکمل امگا 3 ممکن است در پیشگیری از سکته مغزی و زوال ذهنی نقش داشته باشد .
